在家产出产中利用冷水机时应留意如何选择蒸发器，扼要阐明给冷水机选择蒸发器时应留意什么问题：蒸发器是制冷系统四大部件之一，是制冷结果和效率的最终浮现。蒸发器一般是冷水机出产厂家设计、配备好的，用户不消选择。但为了更好的维护制冷系统，担保其高效运行，应留意以下几点：

　　(1)液面高度对蒸发温度的影响。由于冰水机制冷剂液柱高度的影响，满液式蒸发器底部的蒸发温度要高于液面的蒸发温度。差异的制冷剂，在差异的液面蒸发温度受静液高度的影响差异。无论哪一种制冷剂，液面的蒸发温度越低，静液高度对蒸发温度的影响也就越大。因此，只有在蒸发压力较高时，可以忽略静液高度对蒸发温度的影响。当蒸发温度较低时，就不能忽略。也就是说，此时利用满液式蒸发器就变得不经济了。

　　(2)载冷剂冻结的大概性。假如蒸发温度低于载冷剂凝固温度，则载冷剂就有冻结的大概性。在载冷剂的最后一个流程中，载冷剂的温度最低，其冻结的大概性最大。当用水作为载冷剂时，从理论上来说，管内壁温度可以低到0℃。但为了安详起见，凡是使最后一个流程出口端的管内壁温度保持在0.5℃以上。对付盐水作载冷剂的环境，按照同样的原理，应该使管内壁温度比载冷剂的凝固温度高1℃以上。

　　(3)水冷机制冷剂在蒸发器中的压力损失。制冷剂流经蒸发器时引起压力损失，一定使蒸发器出口处制冷剂的压力p2低于进口处的压力p1，从而低落了压缩机的吸气压力，致使制冷本领下降。按照差异的机型，对蒸发器的选择也纷歧样，好比箱体式冷水机，利用水箱盘管式蒸发器；开放式冷水机和螺杆式冷水机，则选用壳管式蒸发器；对付耐酸碱冷水机，可选择钛管式蒸发器可能不锈钢板式互换器。一种冷水机，可有多种选择，虽然，更可以按照用户需求来定做。